Queens夜市本周六火热回归！炸蟋蟀鲨鱼肉海鲜拼盘，世界美味云集！
这是好吃不第 775 篇分享，会吃的纽约客都关注我们啦！
4月份的纽约，终于迎来了春暖花开，各种美食集市也纷纷亮相了！前两周Smorgasburg小吃集市开市了，云集了纽约本地的各种美味。而本周末，每年夏天的重头戏“Queens夜市”也要回归啦！
今年的夜市已经是第四届，除了传统的铁板鱿鱼、章鱼小丸子小吃，新增了好多国际化的美味：
泰国的烤蟋蟀、马来西亚的咖喱鱼头、秘鲁的海鲜炸物 Jalea… 简直是脑洞大开！请大家准备好战斗力挑战去！！！
皇后区夜市 Queens Market
4月21日-8月18日
时间 4月21日起，每周六晚 6pm-midnight
地点 New York Hall of Science in Flushing Meadows Corona Park, Queens
网址 queensnightmarket.com
票价 前两周（4月21日，4月28日）$5入场券，5月起免费入场
不知道你是不是跟好吃君一样，很怀念在国内夜市吃烤串、喝啤酒的日子。夜幕降临，拉上三五好友逛逛夜市，手里拿着小吃，闻着扑面而来的香味儿，还有比这更惬意的吗？
每年夏天周六，夜幕降临的时候，世界各地的美味就将聚集到这里：纽约皇后区Corona纽约科学馆广场！一口气带你回归“撸串儿逛夜市”的日子！
还记得15年和16年的夜市嘛？开张当天都火爆如潮、人山人海，要排一个多小时队才能吃上呢！
于是从去年开始，前两周的夜市要收门票啦~ $5每张，以限制人流量。5月份起就免费入场啦！！！
16年囊括了十几种国际美食：如匈牙利的烟囱蛋糕、韩式玉米热狗，当然也少不了羊肉串、烤鱿鱼、绵绵冰等各种美食，总之吃吃吃得超级过瘾呢！
今年的夜市，将继续带来上百个美食摊位，以及来自秘鲁、缅甸、日本、泰国、罗马尼亚、瓦伦西亚、印度尼西亚语、中东、厄瓜多尔、尼日利亚等十几个国家的特色美食！可以说是世界美味最丰盛的一届！
重点是，每道菜最贵也只要$6，比起动辄十多块的Smorgasburg小吃集市，简直是超级良心好嘛！
下面就跟着好吃君看看，都有什么脑洞大开的世界美味吧！
1. Caribbean Street Eats 鲨鱼三明治
热爱大海的加勒比人，一直与各种海味为伴，鲨鱼自然也成了盘中美餐。什么，纽约也能吃到鲨鱼肉？就在夜市里哦！
这家加勒比小吃摊，就提供加勒比 Trinidad 当地特色的鲨鱼肉。鱼肉切块，裹上面粉炸至酥透，放在香喷喷的 pita 烤饼上，铺上凉拌卷心菜，一份经典的鲨鱼三明治诞生了。据说鲨鱼肉尝起来和鸡肉的味道很像，试过的都说赞呢！
小吃摊还有各种热带风情的饮料：姜汁汽水、百香果汽水… 以及用加勒比当地的一种树皮酿出的饮料 mauby，传说对第一次品尝的人会有泻药般的作用 @@
2. Inti Sumaq 秘鲁海鲜沙拉
在日料店广受欢迎的 Ceviche 柠渍生鱼凉拌沙拉，相信很多吃货都尝过，其实是标标准准发源自秘鲁的菜！
位于南美洲的秘鲁西临太平洋，海产丰富。当地流行把新鲜的鱼肉、大虾、扇贝等切成小块，浸泡在柠檬、橘子汁液中，用酸性将海鲜腌熟，再加入细碎的辣椒、洋葱等，就成了这道味美鲜香、口感Q感的海鲜冷盘！夏天来了一秒解暑呢！
小吃摊的热门还有 Anticuchos 牛心烤串，Arroz Chaufa 香喷喷的猪肉炒饭。
还有这个！用紫玉米榨出来的果汁 Chicha，100%天然制作，富含抗氧化因子，对身体很有益处呢~
3. Bold Foods 泰式炸蟋蟀
今年夜市的新晋一员，招牌竟然是泰式的炸蟋蟀！
高蛋白质、高营养的蟋蟀，油炸至酥脆，吃起来嘎嘣脆，敢吃昆虫的吃货们快去挑战下吧~ 店里还有铺满炸昆虫作为 topping 的炒面，可以说是夜宵档的销魂一击了~
4. Twister Cake 罗马尼亚烟囱蛋糕
来自 Romanian 罗马尼亚的 Kurtos Kalacs 烟囱蛋糕 （chimney cakes），是东欧街头很流行的小吃，因其形似烟囱而得名。
将醒好的面团拉成长条，裹在圆筒形模具上，附上砂糖进行烘焙，再在外层淋上巧克力酱、杏仁脆皮或者椰蓉。吃起来外皮香香脆脆，内馅不会甜腻！前两年就出现在了夜市，超级受欢迎！
5. Sazon Peruano 秘鲁炸海鲜
秘鲁可不只有 Ceviche 生鱼沙拉，炸海鲜拼盘 Jalea 也是当地的特色小吃。
将大虾、蛤蜊、鱼柳裹上薄薄的面粉，油炸至香喷喷的，混合成了一盘琳琅的海味。再配上酸酸的柠檬汁、香菜等，平衡了海鲜的鲜咸滋味。
此外，炸五花肉 Chicharrones 也是小吃摊不能错过的主打之一哦~
6. T-Swirl Crepe 日式可丽饼
法国可丽饼主要使用小麦，而这家日式可丽饼使用100％的米粉，口感特别香软！再卷满各色水果和巧克力，不仅长得可爱迷人，味道也清新可口。
好吃君最爱之一是 machta chocolate truffles 抹茶奶油冰激凌，配上切片草莓和巧克力酱，餐后的甜点怎能少了它！它家还有各种咸口的可丽饼，蟹柳条、鱼籽、沙拉都可以卷进去，就成了顿清新健康的主食啦！
7. The Malaysian Project 马来西亚烤面包
吃腻了面包机烤的白吐司吗？那你一定要来试试这家由马来西亚的小伙伴创建的餐厅，烤的微焦的白吐司，抹上抹茶酱，一口咬下去有吐司的焦香和抹茶酱的清甜。
凤尾鱼汉堡是好吃君觉得颇有创意的一道菜，自制的油炸面包软硬程度掌握的刚刚好，搭配辣香煎的凤尾鱼和切片的黄瓜，一秒呈现马来西亚的街头风味。
8. Eggloo 鸡蛋仔冰激凌
鸡蛋仔绝对是广东人最想念的儿时回忆！一颗颗“鸡蛋仔” 外脆内软，甜滋滋的又充满蛋香。一颗颗得掰着吃，别有一番滋味~ 一饼鸡蛋仔才$4，夜市超值款！
Eggloo除了传统口味的原味鸡蛋仔外，也带来了创新：把鸡蛋饼的饼皮做成了抹茶味、巧克力味，甚至还带来了pizza、鸡肉等咸的口味！
在鸡蛋仔上加上冰激凌，冰火两重天的口感，特别奇妙。还能加各种配料，真是把普通的鸡蛋仔带到了新高度~~
9. Panda Cafe 绵绵冰
炎热的夏天来碗冰，绝对是幸福的的选择。前两年就入驻夜市的 Panda Cafe，绵绵冰一直受到纽约客的好评。好吃君之前去尝过也被狠狠圈了粉！
最爱抹茶口味，冰打的很绵密，不会很甜，丝丝分明，入口即化。吃完之后嘴里还会有淡淡的抹茶香呢~ 还可以加各种 mochi、椰果果冻等，满满一大盘的超级给力！
10. C Bao 台湾刈包
台湾小吃里最受欢迎的刈包，在小吃集市也能找到！C Bao 曾经被评为2015最赞中式包子哦~ 据说在美食集市上一天要卖出1000份！是有多好吃！
白嫩松软的包子里，夹上一块肥糯流油的卤五花肉，果腹的同时鲜味十足，简直是人间美味！全部食材都是现场手工制作，看师傅片肉简直是馋的人口水直流！
当然，大家最爱的章鱼小丸子、牛羊肉串、铁板鱿鱼，每年也是绝对少不了的！
只有美食的夜市当然不完整啦~ 夜市还有很多休闲和娱乐活动哦~
现场不但有舞蹈、杂技团的助兴，还有多元化的工艺品、手工制品、服饰、首饰商铺等，等着爱收藏或文艺派的你逛一逛。
当然也少不了来（kang）点（sang）music！夜市将会请来很多大家喜欢的乐队阵容。
4月21日场，将会请来 DJ Lil Buddy，带来包括流行、蓝调、拉丁在内的音乐和舞蹈。还会有希腊组合 Loupakis Athletic Center 带来体操杂技等表演。届时不仅有美食还有音乐盛宴相伴哦~~
好吃君【温馨指南】时间~~
1. 记得带现金，记得带现金，记得带现金，重要的事说三遍！
2. 现场有少量停车位，但是人流量巨大，行车不便，建议还是乘坐地铁或者公交车哦~ 如果开车的话，尽量预留出至少半小时的趴车时间；
3. 公共交通：可乘坐地铁7号线于 111th Street 站下车。下地铁后，向南步行4条街。路过一个立交桥后，就会看到左手边热闹的夜市啦（111街和45大道的拐角处）
4. 小吃摊位不接受预订和外卖；
5. 购买酒精饮料记得带上ID~
6. 别忘了前两周的夜市要收门票哦~ $5每张，以限制人流量，5月份起就继续免费开放啦！！！
7. 看到喜欢的就速度下手吧，错过这村就没这店啦~ 譬如去年的回忆杀糖画，今年就没了555~
祝大家吃的开心！欢迎微博 @纽约好吃不 和我们分享美味哦~~
图 | 网络 文 | 每年必逛夜市的好吃君
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